關于我們
青島胡一家酒業有限公司成立于2012年4月，曾用名青島巷子深酒業有限公司，后因公司發展需要，于2014年5月變更為青島胡一家酒業有限公司。公司位于青島市城陽區夏莊街道王沙路，主營胡一家系列白酒。
胡一家品牌釋義為胡氏一家人共同創建的一家專營純糧生態白酒的公司，生產工藝、品質是自出一家，愿與各位朋友、廣大消費者親如一家。
青島胡一家酒業有限公司成立于2012年4月，曾用名青島巷子深酒業有限公司，后因公司發展需要，于2014年5月變更為青島胡一家酒業有限公司。公司位于青島市城陽區夏莊街道王沙路，主營胡一家系列白酒。
胡一家品牌釋義為胡氏一家人共同創建的一家專營純糧生態白酒的公司，生產工藝、品質是自出一家，愿與各位朋友、廣大消費者親如一家。
金杯、銀杯不如老百姓的口碑，公司自開業以來秉承“人正則立，品正則興”的誠信經營理念，貨真價實，以良好的口碑，上乘的服務質量，服務于廣大消費者。
1、技術力量：青島胡一家酒業有限公司董事長胡正匯上世紀六十年代畢業于釀酒專科學校，從事釀酒行業五十余年，歷任青島嶗山啤酒廠技術廠長，青島沙子口新桃白酒廠廠長，青島嶗特啤酒有限公司董事、技術廠長，系釀酒師，青島市評酒委員。公司總經理胡素格從事釀酒專業二十余年，是集生產、技術、質檢于一身的釀酒工程技術人員。
2、釀酒工藝：胡一家系列白酒，是以優質東北高粱、小麥、玉米、大米、小米為原料，采用傳統老五甑工藝，依次進行起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、固態老窖45天以上發酵。
3、貯藏：好酒在于藏。胡一家白酒在返璞歸真的純傳統工藝中，守候自身的老熟生香，其產品全部采用宜興陶壇貯存。這種陶壇在制作燒結后，壇體形成大小不一的孔隙網狀結構，能夠有效的吸附異雜味物質，促進酒體中醇醛的氧化，提高酒體的老熟醇厚，因此被公認為白酒陳釀設備，被譽為“會呼吸”的陶壇。胡一家白酒貯存期為9個月，優質酒貯存期達到兩年以上。
4、品鑒：胡一家白酒具有口感綿柔、香味自然、甜凈清爽、飲后舒適的特點，本品不添加任何添加劑，酒質純凈，是綠色的糧食白酒，適量飲用，有益健康。
